Bu Gring

Bahan-bahan :

1 bambu Beras ketan            

1 botol sirup Manisan Aren 

1 kg Minyak Goreng 

Cara membuat :

1. Beras ketan dicuci sampai bersih lalu dikukus sampai matang.
2. Jemur beras ketan yang telah matang dipanas matahari sampai keras.
3. Panaskan minyak goreng, goreng beras ketan yang sudah kering hingga berwarna kekuningan.
4. Sajikan dalam piring/wadah yang sesuai, lalu tuang manisan aren diatas sajian, aduk rata (uli) dan bentuk sesuai selera.

Sumber : Fauziah, Peunteut, Aceh Utara (Yrestiviani)